맛있는 먹거리, 조금 더 안전한 먹거리 찾고 계신가요? 여러 제품들 중에 청국장 좋아 하는 분들 많습니다. 하지만 된장과 다르게 특유의 냄새가 있어 집에서 해먹기 어려워 하십니다. 지금 소개 해 드리는 청국장은 냄새도 좋고 그 맛도 아주 깔끔하여 냉동실에 쟁여두고 먹는 내돈내산 제품이예요^^ 일단 맛있습니다^^ 그리고 위생적입니다~ 후기를 남겨 공유하고 싶은 아끼는 제품 동트는 농가의 청국장 찌개 만나보시죠~^^ |
▶신선한 재료
동트는 농가 청국장은 가장 좋은 콩,
믿을 수 있는 원재료인
강원도 고랭지에서 재배되는 콩으로만 만듭니다.
제품을 주문하면 아래와 같이 아이스 팩이
위, 아래 담긴 아이스박스에 친환경 소재의
포장지에 담긴 청국장이 옵니다.
최고의 맛을 위해
30시간 기다려 만든다는 제품 설명은
건강한 먹거리에 대한 만든 이의 마음이 엿보입니다.
▶동트는 농가 맛있는 청국장 볼 수 있는 곳
동트는 농가의 모든 제품은
전통 무쇠가마솥에서
참나무 장작을 때어 은근하게 익힌 후
자연발효 한다고 해요^^
그래서 맛이 아주 깔끔한가 봅니다.
1팩이 1~2인분 포장으로 되어있는데
한 끼 먹기에 3인도 가능해요^^
집에 있는 된장을 살짝 넣어주고
부재료는 취향껏 두부, 감자, 양파, 호박, 김치, 배추, 매운 고추 등을
집에 있는 것으로 그때 그때 넣어주면
더 풍미가 좋습니다^^
포장을 뜯어 물과 함께
내용물을 끓이다가 부재료를 넣고
한 번 더 끓여 마무리합니다.
▶이렇게 끓이세요
⊙냄비나 뚝배기에 별도의 해동 없이 청국장찌개를 넣고
물 150 ~ 200ml(160g 기준), 200 ~ 250(240g 기준)를
넣고 5분 정도 끓여주세요.
⊙약불에서 오래 끓이면 콩의 풍미를
더욱더 느낄 수 있어요.
⊙ 기호에 따라 마늘, 파, 두부, 고추 등을 넣어 드세요.
김치를 넣어드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
위의 사진에서 처럼 만드는 과정도
신선하고, 안전함을 볼 수 있어
그 깔끔한 맛의 비결을 알 수 있었어요.
제품 후기에도 정말 맛있어서
필자처럼 자주 시켜 쟁여두고 먹는다는
내용이 다수이며
냄새 또한 여타 다른 청국장처럼 불편함이
없어서 입맛 까다로운 필자의 아들도 아주
잘 먹습니다^^
좋은 제품 나누고 싶은 마음에
내돈내산 후기로 작성해 보았으니
관심 있으신 분들은 참고하시기 바래요^^
후회 없는 맛~~~~ 동트는 농가 청국장찌개입니다.
▶동트는 농가 홈피에 다양한 제품 볼 수 있는 곳
◆함께 보면 좋을 내돈내산 후기
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